사라캠퍼스 구내식당 단축운영 관련 상황을 안내드립니다.

우리 생활협동조합은 지난 2015년 3월 2일 사라캠퍼스 식당 운영을 시작하여 지금까지 구성원들로부터 꾸준한 사랑을 받아왔고 많은 관심과 도움 속에 질 좋은 식사를 제공하고자 노력해 왔습니다.

그러는 동안 지난 2020년 코로나19 팬데믹으로 비대면 강의 및 각종 행사·모임의 중단으로 생협은 위기 속에 식당의 휴업, 단축운영 등 자구노력을 해왔으나 2020년1월부터 22년 7월 지금까지 누적된 영업적자만 1억3천5백만원이 발생되었습니다.

그리고 2022학년 접어들면서 기숙사생 계약식이 없는 상황가운데 식당운영 결과 1학기 동안에만 4천2백만원 넘는 순손실 발생, 식당운영의 어려움은 계속되고 있는 실정입니다.

그동안은 식당 적자를 다른 부서에서 나오는 이익금으로 충당하며 유지했으나, 코로나19로 누적된 손실비용으로 인해 손실대응이 어려워 부득이 단축운영을 할 수 밖에 없었습니다.

더불어, 지난 6월 16일에는 올 2학기 식당 운영 정상화를 위한 기숙사 사생대표가 포함된 학생생활관분관 운영위원회 회의가 있었습니다.

이 위원회에서는 현재 식사 가능 인원을 감안하면 식당 운영을 위한 최소한의 매출 확보가 필요하다는데 공감하였고, 최소한의 매출 확보를 위해 기숙사 사생들의 일정 부분 매식(계약식)이 필수적임을 감안하여 식당 운영 정상화를 위한 안을 마련하였습니다.

안의 주요 내용은 기숙사 사생은 석식 할인 가격(6,000원→4,000원) 제공, 전체 2학기 115일중 20%에 해당하는 석식 쿠폰 30장 정도를 학기 중에 다른 학생에게 양도 가능 등의 인센티브 제공이 주요 내용이었고, 더불어 이 안이 부결되면 2학기에는 석식 운영을 할 수 없다는 내용도 포함되었습니다.

이 안에 대하여 기숙사 사생을 대상으로 한 의견 조사 결과, 70% 이상이 반대 의견을 표시하였습니다. 결과적으로 저녁 식당 운영 안은 부결되었고, 부득이하게 올 2학기 석식 제공을 위한 식당 운영을 중단하게 되었습니다.

이런 절차를 거쳐 2학기 석식 제공을 위한 식당 운영이 중단되게 되었음을 양해해주시면 고맙겠습니다.

구성원 여러분에게 많은 불편을 초래해 드려 송구한 말씀 드리며 앞으로 운영이 정상화 될 수 있도록 더욱 노력하겠습니다.

여러분들도 구내식당을 우리네 살림살이라 생각하고, 한 번이라도 더 애용하는 것이 운영을 정상화하는 지름길로 생각하고 협력해 주기를 당부드립니다.